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Les secrets des huîtres Marennes-Oléron

http://www.dailymotion.com/video/x6qw2y7
Chaque jour, Marion Sauveur part à la découverte culinaire de la France. Retrouvez "La France avec une fourchette" sur : http://www.europe1.fr/emissions/la-...

Duel des chefs: les huîtres creuses de Jean-yves Gueho face à Sylvain Guillemot

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Le duel des chefs continue sur BFMTV. Sylvain Guillemot de l'Auberge du Pont d'Acigné à Noyal-sur-Vilaine (Bretagne) se mesure à Jean-Yves Gueho de l'Atlantide ...

Comment ouvrir les huîtres facilement

http://www.dailymotion.com/video/x6caygw
Apprendre à ouvrir les huîtres avec le meilleur écaillers de France ! Francisco Pires, écailler au restaurant la Mascotte (Paris 18ème) vient de remporter ce ti...

Vols d'huitres : les ostréiculteurs misent sur les mouchards - La Revue de Presse

http://www.dailymotion.com/video/x6co799
Pour mettre fin aux vols d'huîtres, une start-up vendéenne a inventé l'huître connectée grâce à un mouchard installé dans une fausse huître, qui prend place au ...

Les huîtres de Jean-Christophe Giol perles de Tamaris

http://www.dailymotion.com/video/x6ccb0u
Voilà un bon plan pour les fêtes ! Elevées dans la baie du Lazaret à La Seyne-sur-mer, les huîtres de Jean-Cristophe Giol ont remporté la médaille d'argent au s...

Comment ouvrir les huîtres sans se blesser

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Comment ouvrir les huîtres sans se blesser. Les conseils de Christian Gobin, poissonnier de la place de la Révolution à Besançon

Ouvrir les huîtres

http://www.dailymotion.com/video/x7jd2m
Ouvrir une Huître sans se blesser ou couper, un coquillage et préparer des Huîtres de Bouzigues gratinées. Blog de recettes iLACA

Rade de Brest. Où sont passés les pétoncles et les huîtres plates ?

http://www.dailymotion.com/video/x6aw5di
Mauvaise année en rade de Brest pour la pêche à la coquille. La Saint-Jacques n'est pêchée qu'à la marge, une fois par semaine, le mardi, pour être décortiquée ...

Vendée : les coquilles d'huitres utilisées pour nourrir la terre

http://www.dailymotion.com/video/x6d707s
ABONNEZ-VOUS pour plus de vidéos : http://www.dailymotion.com/Europe1fr Chaque jour, Bertrand Chameroy vous livre ses infos What the France, les plus décalées ...

Comment ouvrir les huîtres sans se blesser

http://www.dailymotion.com/video/x2d3zfl
Comment faire pour qu'aucune huître ne vous résiste? Voici les techniques de Bruno Gauvain, meilleur ouvrier de France Poissonnier-Écailler, pour ne prendre auc...

Publicités pour les huîtres Marennes-Oléron de 1973 à 2001

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Publicités pour les huîtres Marennes-Oléron de 1973 à 2001. Archives INA.

Tutoriel ouvrir les huîtres avec Pousse Huîtres...C'est chic!

http://www.dailymotion.com/video/x6kst4j
Les mains sont trop précieuses pour les maltraiter... Vous n'aurez plus l'occasion de vous priver de vos dégustations d'huîtres. Sans couteaux, sans bobos, sans...

Ouverture des huîtres. Les conseils des professionnels

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Hervé Guégan, de la poissonnerie Le Saulnier, et Philippe Le Mée, ostréiculteur de Pors-Even, nous révèlent tous leurs secrets pour ouvrir des huîtres comme un ...

Salon de l'Agriculture : le Cognac et les huîtres au Concours Général agricole

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Lundi matin, les Cognac et huîtres étaient à l'honneur dans le cadre du Concours Général agricole. Vidéo : Guillaume Bonnaud

Les huîtres au service de l’homme

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ABONNEZ-VOUS pour plus de vidéos : http://www.dailymotion.com/Europe1fr Dans l'émission "Bonjour la France", Daphné Burki passe au crible un fait d'actualité m...

Carnac (56). Huîtres : la qualité sur les tables de Noël

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Sébastien Le Moine est ostréiculteur à Carnac et président du syndicat ostréicole Carnac Plouharnel. Le rush des expéditions pour les fêtes se terminent pour lu...

Riec-sur-Bélon. Un dispositif pour empêcher les vols d'huîtres

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Le capitaine Tourangin, commandant de la compagnie de gendarmerie de Quimperlé, donne les détails du dispositif mis en place à Riec-sur-Bélon pour empêcher ...

A l'approche des fêtes, la Garde républicaine surveille les parcs à huîtres

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Pour éviter les pillages de mollusques, les autorités déploient d'importants moyens de surveillance. Retrouver toutes les infos sur la vidéo sur : http://www...

Ile-de-Sein. Les huitres sont arrivées à bon port !

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Ce samedi, les horaires de la liaison maritime entre le continent et l'île de Sein (29) ont été modifiés, en raison des conditions météo relativement mauvaises...

Les huîtres entendent et sont sensibles au bruit

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Des chercheurs d'Arcachon (Gironde) ont montré que le mollusque réagit aux bruits qui l'entourent et que la pollution sonore aurait un impact sur son alimentati...
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